GEP 2024 - Dal mare alla terra: storia degli scambi e della circolazione di saperi e tecnologie in Terra d’Otranto

Sabato 28 settembre 2024, ore 19.00

Una visita guidata speciale con il curatore porterà i visitatori nel museo e nel frantoio ipogeo di via Foggiari alla scoperta della storia degli scambi e della circolazione di saperi e tecnologie in Terra d’Otranto che fu resa possibile dapprima dalle navi che transitavano con i loro carichi dal porto di Gallipoli e dopo l’unità d’Italia, dal trasporto su rotaia grazie alla realizzazione della linea ferroviaria Adriatica Bologna-Lecce-Otranto. La visita sarà l’occasione anche di conoscere la storia delle famiglie dei “Capitani d’Impresa” che hanno avviato le aziende che hanno dato lustro e generato lavoro sul territorio e nel frantoio ipogeo, di ricostruire l'attività frenetica intorno alla produzione di olio in un periodo in cui Maglie, allora parte della Terra d'Otranto e sotto il Circondario di Gallipoli, contava circa ventuno frantoi operativi principalmente dedicati alla produzione di olio lampante, un elemento essenziale dell'economia locale di quel tempo.