Il grano tra miti e gastronomia: dagli antichi Lucani a Federico II

venerdì 27 marzo 2026, dalle ore 17:00, il Museo Archeologico Nazionale “Dinu Adamesteanu” di Potenza vi propone un viaggio affascinante nel mondo del grano con la conferenza con degustazione “Il grano tra miti e gastronomia: dagli antichi Lucani a Federico II”.

Introdotta da Sabrina Mutino, la conferenza sarà tenuta da Sandra Ianni, saggista, sociologa e storica della gastronomia, che guiderà i partecipanti attraverso fonti archeologiche, racconti tradizionali e pratiche alimentari per scoprire il valore storico, simbolico e culturale di un alimento che ha plasmato la vita e le tradizioni della Basilicata.

L’evento, collegato alla mostra “Le Dee del Grano. Terra, radici, memoria e rinascita” all'interno del ciclo “Grano e cibo” , è organizzato in collaborazione con l’Associazione Epulae – Accademia Internazionale per la Cultura Gastronomica e con il contributo dell’Istituto di Istruzione Superiore “Di Pasca-Fortunato” (indirizzo Agrario e Alberghiero).

A completare l’esperienza, una degustazione tematica realizzata dagli studenti e dalle studentesse dell’Istituto, che intreccia conoscenza e sapori in dialogo con la conferenza.

Non perdete questa occasione per riscoprire il legame profondo tra storia, alimentazione e cultura locale.

Vi aspettiamo!