Museo dell'arte e della tecnologia confettiera

Nella Fabbrica di confetti Pelino è stato allestito il Museo dell'Arte e della Tecnologia del Confetto, per documentare l'antica lavorazione dolciaria che ha reso famosa Sulmona in tutto il mondo. Nelle sale sono esposti macchinari e strumenti per la produzione confettiera, i diplomi al merito e i brevetti di fabbrica, antiche e preziose bomboniere. Diverse sale presentano l'evoluzione degli strumenti di lavorazione, in particolare è stato ricostruito un laboratorio settecentesco. Attraverso stampe e disegni il visitatore ha una panoramica completa dell'industria dei confetti dal Medioevo ad oggi. 

© 2021 MiC - Pubblicato il 2020-04-14 17:51:42 / Ultimo aggiornamento 2020-04-28 11:01:23