In herbis salus

Sito museale dedicato alle erbe officinali tipiche del territorio delle Alpi Marittime, denominato "In Herbis salus", destinato a far conoscere le innumerevoli piante del territorio, le loro caratteristiche e il loro utilizzo in cucina e in medicina, naturale e non. Illustra come venivano lavorate le piante e le trasformazioni necessarie per ottenere distillati: ad esempio, con l'utilizzo di apposite macchine e alambicchi, dal grano alla lavanda. La peculiarità della Valle Arroscia, che va da 300 metri a quasi 2000 metri sul livello del mare, permette di considerare quasi tutte le piante liguri nonché molte altre di diversa origine.