Vinitaly - Follow Up | Il grano che unisce il Sud - 8 Agosto
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Informazioni apertura
InfoPer prenotare:
- Tel
- 3371603495
- pa-sibari.didattica@cultura.gov.it
- Website
- https://parchicrotonesibari.it/
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Descrizione
Vinitaly - Follow Up | Il grano che unisce il Sud - 8 Agosto
Parco archeologico di Sibari
André Salerno
8 agosto ore 20:00
La pizza campana incontra le farine di grano calabrese nel secondo fine settimana di Vinitaly and the City – Follow Up | Il grano che unisce il Sud.
André Salerno preparerà la pizza in pala e il padellino, mettendo al centro impasti, lievitazioni e tecniche di cottura.
L’appuntamento sarà accompagnato da un abbinamento vino e da un talk con i rappresentanti di ARSAC e del Parco
Un confronto tra territori che parte dalle materie prime e prende forma attraverso il lavoro artigianale.
Modera Stefania Cavaliere.
Info e prenotazioni al numero 3371603495
Posizione
Parco Archeologico della Sibaritide
strada statale 106 Jonica, Km 24 - 87011 Cassano all'Ionio (CS)
Contatti
- Tel
- 337.1603495
- pa-sibari.didattica@cultura.gov.it
- Website
- https://parchicrotonesibari.it/
Filippo Demma
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