Spigolatura nell'oliveto_2022

Spigolatura nell’oliveto

Grotte di Catullo, Sirmione
Sabato 19 novembre 2022, ore 10.30

Nicola Castoldi, l’agronomo che si prende cura dell’oliveto storico, accompagnerà il pubblico nella pratica della spigolatura che segue il momento della raccolta delle olive. Sarà anche l’occasione per scoprire la straordinaria storia delle 876 antiche piante di ulivo, alcune con almeno sei secoli di vita alle spalle, che popolano la penisola.

La storia degli olivi risale ai secoli in cui la sontuosa villa romana, ormai abbandonata, era utilizzata come “cava” di materiali da costruzione per la popolazione locale. Allo stesso modo, quello che era un meraviglioso giardino vista lago divenne, suddiviso in piccoli appezzamenti, terreno per ori e coltivazioni per le famiglie di Sirmione. Ed era consuetudine, una volta che proprietari avevano concluso la raccolta delle olive, consentire a chiunque di “spigolare” le drupe rimaste, e di portarsele a casa.

Accadrà così anche sabato 19 novembre a Sirmione: l’agronomo Nicola Castoldi accompagnerà i visitatori nella pratica della spigolatura.

Sono consigliati abiti e scarpe adeguate e un sacchetto per la raccolta delle olive.

Attività gratuita previo pagamento del biglietto d’ingresso.
Prenotazione consigliata all’indirizzo drm-lom.didattica@cultura.gov.it