La campagna come terapia, un giorno in campagna all’aria aperta

Dedicheremo una giornata a vivere a contatto con la natura, osservando le piante e le erbe spontanee che crescono intorno alla nostra vecchia casa contadina, trasformata da stalla, come era ben 25 anni fa, nell'odierno Agriturismo con alloggio “Corte delle Giuggiole” e sede della Wigwam Local Community “Colognese Veneto”. Riconosceremo e raccoglieremo le erbe spontanee, le foglie degli alberi che circondano il nostro agriturismo in particolare i vecchi gelsi e le piante del noce e delle giuggiole, ma anche quelle del kiwi, delle viti. Ci riuniremo sotto il portico dove avremo allestito un lungo tavolo e insieme su un grande foglio creeremo un erbario della giornata abbellito da alcuni nostri disegni. Puliremo le erbe spontanee raccolte e le porteremo in cucina per condire un risotto oppure metterle in una frittata. Con le erbe odorose, dopo averle riconosciute, lavate e pulite le trasformeremo nel nostro sale aromatizzato, con il quale condiremo le bruschette. Ci sarà un intrattenimento musicale con il nostro Gianmatteo.

Orari: Dalle ore 10:00 alle 12:00; dalle ore 15:00 alle 18:00 e dalle ore 20:00 alle 22:00

Numero di posti: Fino a 10 persone

Indirizzo luogo attività: Via Casino, 2 - Cologna Veneta (VR)

Prenotazione (si/no): SI

Costo / Quota assoc: 15,00 Euro tessera associativa + 10,00 Euro per il laboratorio e degustazioni