I salotti: le nuove bevande, i caffè pubblici e privati e i salotti letterari - Palazzo Milzetti

Domenica 18 gennaio 2026
Apertura 13.30 - 18.30
Ore 16.30 Visita guidata
I salotti: le nuove bevande, i caffè pubblici e privati e i salotti letterari
a cura dei Servizi Educativi del Museo

Accanto ai grandi saloni di rappresentanza, Palazzo Milzetti presenta numerose camere di compagnia, ovvero salotti, contigui ad una camera da letto e progettati per ricevere ospiti esercitando l’arte della conversazione e degustando le bevande allora di moda presso la nobiltà. L’arrivo dalle colonie di bevande esotiche quali cioccolata, tè e caffè portò alla nascita dei caffè in Europa nel Seicento e Settecento. Questi locali, precursori degli odierni “bar”, erano accessibili solo agli uomini; alle donne dell’aristocrazia non rimase altro che lanciare la moda dei salotti, dove si praticava l’arte della conversazione e dove si codificarono le regole della “civiltà perfezionata” europea. Parigi fu la culla di questo fenomeno, che all’inizio dell’Ottocento interessò anche Giacinta Milzetti,  la quale a Bologna animò un salotto,  intrattenendo amicizie con personaggi quali Rossini, Leopardi ed esponenti della famiglia Bonaparte.