GEP 2020, Passeggiate patrimoniali in Calabria – Vibo racconta la n’duja, eccellenza calabrese

Il 26 e 27 settembre 2020 tornano le Giornate Europee del Patrimonio, organizzate dal Consiglio d’Europa in collaborazione con l’Unione Europea in più di 50 Paesi.

Per l’edizione 2020, l’Ufficio di Venezia, unica sede italiana del Consiglio d’Europa, coordinerà l’organizzazione di oltre 100 iniziative in 17 regioni italiane.

Questo risultato, non scontato data la pandemia COVID-19 ancora in atto, è stato possibile grazie al consolidato partenariato con il Mibact, la Federazione italiana per i  Club UNESCO, Europe Direct Venezia, gli Ecomusei regionali, WIGWAM Italia e Federculture.

Diversa dalla ben nota visita guidata, la passeggiata patrimoniale promuove l’interazione dei cittadini con il patrimonio culturale. Attraverso le esperienze degli abitanti si svelano le straordinarie ricchezze monumentali, paesaggistiche, naturalistiche, culturali etc dei nostri territori.

Numerose le iniziative in Calabria, tra queste la passeggiata patrimoniale a Vibo Valentia, organizzata dalla Wigwam Local Community “Crotonese” sabato 26 e domenica 27 settembre.

Il programma propone Vibo Valentia, capitale della n’duja e proprio un comune del Vibonese, Spilinga, è il centro riconosciuto e accreditato della produzione di questa eccellenza e prelibatezza.

Nel corso dell’incontro si parlerà con gli addetti ai lavori delle origini di questo straordinario insaccato di carne povera . La visita conterà anche sul contributo di un’esperta archeologa che contestualizzerà il presente come diretta derivazione di antiche culture.
Perché il cibo e la storia vivono di una relazione strettissima. Sempre e oggi più che mai. Si pensi ad esempio al tema strategico e cruciale dell’ambiente e subito verrà alla mente il tema di un'agricoltura ecosostenibile e di un'alimentazione ecocompatibile. Il cibo allora può essere letto come espressione e metafora di una complessiva identità culturale.

L’iniziativa si svolge nel pieno rispetto delle misure di protezione e contenimento da Covid 19