Dall’orto alla soffitta: storia di una rapa

Da secoli le rape bianche sono state l'unica coltivazione presente negli orti di Livigno e Trepalle.

La loro coltura rappresenta la forza di volontà dell’uomo nell’adattarsi anche negli ambienti più rigidi, per poter sopravvivere. In tema con la trasmissione delle conoscenze nella moderna società, il Mus! propone, per sabato sera, una visita che avrà come spunto di riflessione la gastronomia locale e l’alimentazione in alta montagna e, per domenica pomeriggio, un'attività didattica sul campo: i visitatori potranno partecipare alla raccolta e alla selezione delle rape coltivate nell'orto del museo. L'attività proseguirà con la visita nelle stanze dell'edificio e con l'assaggio dei prodotti tipici che utilizzano questo particolare ingrediente.

Domenica 27 settembre: attività didattica dalle 15.00 alle 17.30.