"Sono alla guida del piu' importante ministero economico italiano: l'avevo detto come battuta nel giorno del giuramento da ministro, dopo questi mesi ne ho la certezza". Cosi' il ministro dei Beni Culturali e del Turismo, Dario Franceschini, a Pollenzo per l'inaugurazione della Scuola di cucina ideata dall'Universita' di Scienze Gastronomiche e da Slow Food.
"Nell'epoca della globalizzazione - ha detto Franceschini, che ha partecipato anche alla cerimonia per la laurea a honoris causa allo chef francese Michel Bras - ogni economia nazionale deve investire sulle sue eccellenze. E cosa altro puo' fare l'Italia se non puntare sui suoi beni culturali, sulla gastronomia, sulle bellezze del suo paesaggio?. Senza tralasciare altri settori, quindi - ha precisato - l'Italia deve investire sulla qualita', sulle tante identita' locali che contribuiscono a formare la sua comunita' nazionale. Negli ultimi 10 anni si sono fatti tagli alla cultura e alla ricerca - ha concluso Franceschini - questo governo ha invertito la tendenza e proseguira' su questa strada con ancora piu' forza".
fonte dati: Agenzia ANSA del 18 giugno 2014
© 2021 MiC - Pubblicato il 2020-10-27 22:29:59 / Ultimo aggiornamento 2020-10-27 22:29:59
